Factores precosecha que afectan a la calidad de frutas y hortalizas

...[et al.]  ;  ;  ;  ;  ; 
En: Phytoma España, núm. 189
pág. 43 - pág. 50 (8 págs.)
Existen factores extrínsecos e intrínsecos en la precosecha que afectan a la calidad. Los extrínsecos como los ambientales, que están relacionados con temperatura, humedad, climatología, radiación y los que están vinculados con las prácticas de cultivo como nutrición, riegos, patrón, poda, aclareo, etc. Por otro lado los intrínsecos dependen de las características del propio fruto, como especie, variedad, , climatéricos o no, estado de madurez
Título: Factores precosecha que afectan a la calidad de frutas y hortalizas
Autor(es) principal(es): [et al.]; Romojaro, Félix
Autor(es) secundario(s): Cabello, M. J.; Egea, M. I.; Flores, F. B.; Martínez Madrid, M. C.; Ribas, F.; Sánchez Bel, P.
Autor(es) corporativo(s): --
En: Phytoma España, núm. 189
ISSN:
Publicado en: mayo 2007, pág. 43 - pág. 50 (Extensión: 8 páginas)
Periodicidad: --
Sumarios de la revista: --
Resumen: Existen factores extrínsecos e intrínsecos en la precosecha que afectan a la calidad. Los extrínsecos como los ambientales, que están relacionados con temperatura, humedad, climatología, radiación y los que están vinculados con las prácticas de cultivo como nutrición, riegos, patrón, poda, aclareo, etc. Por otro lado los intrínsecos dependen de las características del propio fruto, como especie, variedad, , climatéricos o no, estado de madurez
Materias: Calidad de la cosecha;, España
Notas: --
Compartir:

 Documentos relacionados:
 - La contaminación por nitratos en los sistemas agrícolas
 - Estrategias de control de la Verticilosis del olivo
 - Productos fitosanitarios en producción integrada de fruta
 - La mosca mediterránea de la fruta (Ceratitis capitata)
 - Tratamientos químicos en postcosecha de fruta
 Noticias de prensa relacionadas:
 - Un manual recoge las estrategias de riego para el ciruelo japonés, del que Extremadura es la primera productora del país
 - Magrama llevará a Fruit Logistica campañas para promover el consumo de frutas
 - La dieta mediterránea, vinculada con menos riesgo de ataques al corazón e ictus
 - Más de 40 expertos debatirán sobre las necesidades de frío y calor para la adaptación de frutales al cambio climático
 - La Agencia de Información y Control Alimentaria propone 322 sanciones con multas por valor de 1,4 millones
 Noticias jurídicas relacionadas:
 - Unión Europea: modificación parcial del programa de consumo de frutas y hortalizas en las escuelas
 - Unión Europea: nuevas medidas excepcionales de ayuda a los productores de determinadas frutas y hortalizas
 - Unión Europea: nuevas medidas excepcionales de ayuda a los productores de determinadas frutas y hortalizas
 - España: se reconoce a la Organización Interprofesional Española de Frutas y Hortalizas como organización interprofesional agroalimentaria.
 - Unión Europea: se establecen valores de importación a tanto alzado para la determinación del precio de entrada de determinadas frutas y hortalizas