Nuevo estándar mundial de seguridad alimentaria: introducción a la Norma ISO 22000 - Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria

En: Alimentación, equipos y tecnología, Año XXIV, núm. 206
pág. 71 - pág. 75 (5 págs.)
Presentación de una introducción a la Norma ISO 22000 - Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria. Esta norma es de obligado cumplimiento para cualquier organización de la cadena alimentaria, y su principal objetivo está centrado en facilitar su compresión. Destaca la descripción de la norma, en la que se indica sus beneficios para las compañías que realizan negocios a nivel local e internacional
Título: Nuevo estándar mundial de seguridad alimentaria
Autor(es) principal(es): Palú García, Eduardo
Autor(es) secundario(s): --
Autor(es) corporativo(s): --
En: Alimentación, equipos y tecnología, Año XXIV, núm. 206
ISSN:
Publicado en: noviembre 2005, pág. 71 - pág. 75 (Extensión: 5 páginas)
Periodicidad: --
Sumarios de la revista: --
Resumen: Presentación de una introducción a la Norma ISO 22000 - Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria. Esta norma es de obligado cumplimiento para cualquier organización de la cadena alimentaria, y su principal objetivo está centrado en facilitar su compresión. Destaca la descripción de la norma, en la que se indica sus beneficios para las compañías que realizan negocios a nivel local e internacional
Materias: Seguridad alimentaria;, Normas une;, Industria alimentaria;, Normalización;, Legislación
Notas: --
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