Vinos con identidad y garantía diferenciadas

En: Agricultura: revista agropecuaria, núm. 999
pág. 800 - pág. 803 (4 págs.)
Descripción y análisis de las figuras de calidad del vino que se produce en la actualidad en Castilla-La Mancha. A día de hoy, la economía rural de la región manchega, viene definida por las Denominaciones de4 Origen (D. O.), la I. G. P. Vinos de la Tierra de Castilla, las D. O. Vinos de Pago, y por los vinos adscritos a la agricultura ecológica y la Marca de Calidad Diferenciada Cueva. Destaca que se superan en cada añada, cada vino, llegando a encontrar a sus vinos en un escalón más arriba en calidad y valor del resto de la producción vitivinícola. Debido a la demanda de los consumidores, se apega a la garantía de figuras de calidad diferenciada, sinónimos de autenticidad y tradición, ya que tener figuras de calidad en Castilla-La Mancha, supone identidad como zona vitivinícola. Se concluye que para esta añada se esperan buenos resultados, acorde a la calidad que se demanda a los vinos y en especial a los adscritos a la figura de calidad diferenciada
Título: Vinos con identidad y garantía diferenciadas
Autor(es) principal(es): Marcos, Cesar
Autor(es) secundario(s): --
Autor(es) corporativo(s): --
En: Agricultura: revista agropecuaria, núm. 999
ISSN:
Publicado en: octubre 2016, pág. 800 - pág. 803 (Extensión: 4 páginas)
Periodicidad: --
Sumarios de la revista: --
Resumen: Descripción y análisis de las figuras de calidad del vino que se produce en la actualidad en Castilla-La Mancha. A día de hoy, la economía rural de la región manchega, viene definida por las Denominaciones de4 Origen (D. O.), la I. G. P. Vinos de la Tierra de Castilla, las D. O. Vinos de Pago, y por los vinos adscritos a la agricultura ecológica y la Marca de Calidad Diferenciada Cueva. Destaca que se superan en cada añada, cada vino, llegando a encontrar a sus vinos en un escalón más arriba en calidad y valor del resto de la producción vitivinícola. Debido a la demanda de los consumidores, se apega a la garantía de figuras de calidad diferenciada, sinónimos de autenticidad y tradición, ya que tener figuras de calidad en Castilla-La Mancha, supone identidad como zona vitivinícola. Se concluye que para esta añada se esperan buenos resultados, acorde a la calidad que se demanda a los vinos y en especial a los adscritos a la figura de calidad diferenciada
Materias: Vino;, Calidad de la cosecha;, Calidad de los productos alimenticios;, Castilla la Mancha;, Consumidores
Notas: --
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