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Los agricultores, alarmados con la caída de precios de los cereales
? agricultura Las cabañas de ganado ovino y porcino se han reducido
15 de marzo de 2010
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César Lumbreras
En: La Razon, NACIONAL
MADRID- Los precios de los cereales en el mercado español han registrado bajadas a lo largo de las diez primeras semanas del año. A pesar de ello, las cotizaciones en origen siguen siendo más elevadas que en la mayor parte de los países vecinos miembros de la UE. En los últimos días, la tónica predominante fue la debilidad, con muchos recortes y algunas repeticiones. Mientras tanto, en el mercado internacional también se registraron recortes la semana pasada, debido en parte a que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos ha revisado al alza en 4,7 millones de toneladas su previsión anterior sobre producción mundial de cereales secundarios 2009-2010. Por el contrario, en el caso del trigo, el citado organismo mantiene prácticamente sin cambios sus estimaciones. En la UE, los productores comunitarios de cereales habían presentado ofertas a la intervención por un volumen de 4,18 millones de toneladas en el marco de la actual campaña de comercialización. La mayor parte son de cebada.
Una de las razones de las bajadas de precios de los cereales en España está en el recorte de la demanda como consecuencia del descenso de la cabaña de algunas especies ganaderas. De acuerdo con los últimos datos hechos públicos por la Oficina Estadistica Europea (Eurostat), correspondientes a los censos de diciembre de 2009, habían disminuido las de porcino y ovino, mientras que la de vacuno se había mantenido más o menos estable y la de caprino había aumentado en relación con las cifras de un año antes. En el caso de los cerdos, la caída del censo fue del 3,8 por ciento hasta los 25,2 millones de cabezas. El recuento del vacuno dio una cifra de 9 millones de animales, lo que supuso una ligera bajada del 0,3 por ciento en relación con las cifras de finales de 2008, aunque hay que recordar que ese año se registró un fuerte recorte, de casi el 9 por ciento, sobre 2007.

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