Registros relacionados


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Artículo de revista [4]
García Rodríguez, A. Pineda Quiroga, C.
En: Ganadería. Revista técnica ganadera, Núm. 89, enero 2014, p. 44 - 47 (4 págs.)
El lactosuero es un subproducto generado en la fabricación de quesos, que presenta un elevado contenido en nutrientes (vitaminas, proteínas, m inerales, azúcares..) algunos de los cuales presentan propiedades funcionales beneficiosas para la salud. Formulación de lactosuero en piensos para aves de puesta
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Fálder Rivero, Ángel
En: Distribución y Consumo, núm. 79, enero 2005, p. 105 - 115 (11 págs.)
El impulso definitivo en la avicultura de puesta vino dado por las técnicas genéticas basadas en la hibridación de razas puras buenas ponedoras, (vigor híbrido) que sin necesidad de aumentar excesivamente el consumo de piensos conduce a gallinas con puestas en doscientos cincuenta a trescientos sesenta huevos por año

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Bourin, Marie... [et al.]
Lubac, StainlasPonchant, PaulRoisard, Antoine
En: Albéitar, núm. 203, marzo 2017, p. 38 - 36
Estudio que evalúa cuál es el impacto de los alimentos elaborados a partir de materias primas ecológicas sobre los rendimientos productivos de gallinas ponedoras criadas en extensivo y cuál es la calidad de los huevos. Destaca por un lado que las yemas de color más intenso pueden ser más atractivas para el consumidor y parece que la incorporación de habas o la dieta conlleva un aumento de la intensidad...

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Buttow Roll, Victor Fernando Cepero Briz, Ricardo Piccioni Roll, Aline
En: Albéitar, núm. 181, diciembre 2014, p. 28 - 29 (2 págs.)
Las jaulas enriquecidas se crearon en un principio con la finalidad de ajustar los principales sistemas de producción de huevos en jaulas para adaptarse a los nuevos conceptos de bienestar animal. Se describen y analizan los principales factores que influyen en la puesta y se detallan los resultados más importantes obtenidos en jaulas adaptadas

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Informe [4]
Pont Andrés, Juan
Sevilla, 2006
Ponencia llevada a cabo en el VII Congreso SEAE Zaragoza 2006, en la que Juan Pont Andrés, llevó a cabo un análisis económico de la producción ecológica de huevos de gallina. Destaca la valoración de las necesidades de inversión que hacen falta para establecer la puesta en marcha de una granja, cuáles son los costes de producción, y qué resultados económicos se pueden esperar obtener

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Callejo Ramos, Antonio
Universidad Politécnica de Madrid, 22/03/2010
Información del Departamento de Producción Animal de la portal de la EUIT Agrícola - U.P.M., donde se explica el objetivo a conseguir de las reproductoras en su fase de puesta, qué no es otro que el obtener el mayor número posible de huevos incubables

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Callejo Ramos, Antonio
diciembre 2012
El el Departamento de Producción Animal de la portal de la EUIT Agrícola - U.P.M., se ha elaborado un informe sobre la evolución histórica del huevo, características del sector productor de huevos, técnicas básicas de l aproducción de huevos, manejo y alimentación de las ponedoras, sus alojamientos, recogidas y clasificación por categorías comerciales de huevos y toda su normativa

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Túnez, S.
Madrid, 2015
Cómo resolver los problemas de incubación de huevos en altura. La solución se centra en construir una incubadora cuya presión atmosférica se pueda ajustar al nivel del mar, y por otro lado, aplicando un buen control de la pérdida de peso del huevo, o con la adición de oxígeno a las incubadoras y a las nacedoras

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Sección de sitio web [11]
López Sobaler, Ana
Madrid, 2013
El huevo es un muy buen alimento para la salud humana, debido a su gran densidad nutricional, ya que tiene un elevado contenido en nutrientes, algunos muy biodisponibles, en un bajo contenido calórico

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López, Javier
Madrid, 2015
Recurso web en el que Javier López explica como un emprendedor que quiera establecer una granja de pollos puede recopilar toda la información necesaria para llevar a cabo su desarrollo. Se describen que productos se comercializaran en una granja ecológica y cuáles son los productos que se obtienen, son dos, los de origen animal y los de origen vegetal. Destaca la explicación de cómo se realiza el...

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Túnez, S.
Madrid, 2015
Cómo resolver los problemas de incubación de huevos en altura. La solución se centra en construir una incubadora cuya presión atmosférica se pueda ajustar al nivel del mar, y por otro lado, aplicando un buen control de la pérdida de peso del huevo, o con la adición de oxígeno a las incubadoras y a las nacedoras

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Hernándiz, A.
Madrid, 2013
Texto de la ponencia presentada por la D. Antonio Hernándiz en el 50 Symposium Científco de Avicultura celebrado en Lleída entre los dias 2 y 4 de octubre de 2013, en el que se trató de cómo llevar a cabo un sistemas de detección que mejore la calidad de la cáscara de huevo y cómo evitar su presencia en los productos ofrecidos al consumidor

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Seleccionesavicolas.com
Madrid, 2017
Recurso web en el que se estable cuál es la rentabilidad de los huevos ecológicos. Destaca la descripción de dos granjas de producción ecológica de huevos, se analiza su volumen, así como su volumen de ventas. Se evalúan sus alojamientos, como son las naves, cómo es el equipamiento, cómo se realiza el manejo animal, y por último la comercialización del huevo

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Diario Oficial de las Comunidades Europeas
1999
Real Decreto que establecen las normas mínimas de protecciõn de las gallinas ponedoras, donde se dictan normas sobre el bienestar de las gallinas ponedoras en los diferentes sistemas de cría. El Decreto establece las disposiciones que permitan a los Estados miembros elegir el sistema o sistemas más apropiados

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Callejo Ramos, Antonio
Universidad Politécnica de Madrid, 22-03-2010
Sección de sitio web donde se explica los conceptos de raza, variedad, estirpe y línea, algunos de los cuales han sido utilizados en la explicación de los distintos niveles en que se organiza la producción avícola industrial. Índices de producción de la reproductora y del broiler de las estirpes pesadas, objetivos en la selección de los reproductores, así como los caracteres genéticos más frecuentemente...

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Angel, Juan Gonzalo
Madrid: TvAgro, 2017
Vídeo de TvAgro en el que se explica que los huevos pueden provenir de cuatro tipos de granjas, esto depende del diferente tipo de cría de las gallinas ponedoras. Destaca que en la actual existe una normativa europea que regula las gallinas ponedoras que data del año 2012 y que obliga a etiquetar cada huevo con una serie de números y letras. Cada vez más, las gallinas envejecen antes por el agotamiento...

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Empresaeiniciativaemprendedora.com
Madrid, 2017
Explicación sobre cómo se recomienda llevar a cabo el establecimiento de una granja ecológica. Se detalla paso a paso cómo montar con éxito una granja ecológica, desde cómo es la idea de negocio, pasando por la identificación de los emprendedores, describiendo el producto, el mercado, la competencia, la clientela y la competencia. Por último destaca la explicación para establecer un plan de ventas

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Callejo Ramos, Antonio
Universidad Politécnica de Madrid, 22-03-2010
Sección de sitio web que explica el manejo y curva de puesta de las gallinas ponedoras, donde se hace hincapié en la iluminación, en los triajes, en la presencia de gallinas cluecas (cloquez o en fase de empollar), suponiendo un serio problema por tres motivos fundamentales: número de gallos, la curva de puesta y la alimentación

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Tierra y mar
Sevilla, 2016
Vídeo del Programa Tierra y mar del Canal Sur, desde el que Emilio Gómez nos explica desde su visión de ganadero, cómo realiza el manejo de una granja avícola de huevos ecológicos ubicada en Linares, en la provincia de Jaén. Destaca las características de crianza de sus gallinas, se trata de gallinas que viven en libertad en una finca de dos hectáreas

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Sitio web [2]
Asociación Profesional de la Avicultura Alternativa (AVIALTER)
Madrid, 2007
Recurso web de la Asociación Profesional de la Avicultura Alternativa en el que encontramos noticias y novedades de actualidad que sirve al avicultor para promover y potenciar la formación técnica de los productores de especialidades avícolas diferenciadas, así como su formación comercial y la divulgación de las condiciones de obtención de los distintos productos para mejorar la información de los...

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