Las innovaciones tecnológicas del plástico se presentan en València
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En: levante-emv.com, Digital - 07/06/2017
Valencia ha acogido a más de 30 ponentes y 300 expertos internacionales para abordar los grandes desafíos del envase alimentario y presentar las últimas soluciones tecnológicas en materiales barrera, decisivos en últimos desarrollos innovadores adaptados a las exigencias de comodidad o convenience del consumidor, capaces de hacer llegar al consumidor productos alimenticios procesados en condiciones óptimas, así como al objetivo mundial de reducir el desperdicio de alimentos mediante el aumento de su vida útil, todo ello sin olvidar la seguridad alimentaria y los criterios de sostenibilidad.
Según Ainia y Aimplas, la innovación es clave para dar una respuesta personalizada y funcional a los criterios convenience que prevalecen en la decisión de compra. Se imponen la facilidad de apertura, diseños que facilitan la preparación, envases recerrables, más ergonómicos y manejables, sin relegar la calidad, la seguridad y el respeto medioambiental. Pero la innovación también es esencial para lograr una mayor competitividad de sectores como el alimentario, la distribución y afines. El desarrollo de materiales innovadores permite a las empresas distribuir sus productos en nuevos mercados geográficamente distantes, así como un ahorro de costes que repercuta en un precio competitivo para el consumidor. En el supermercado también hay un lugar para la I+D+i, ya que contribuye a mantener una apariencia óptima en el lineal durante más tiempo así como a aumentar el tiempo de rotación.
Cita imprescindible para toda la cadena de valor
Las últimas tecnologías y materiales capaces de cumplir con todos estos requerimientos serán el eje central de MeetingPack 2017 Convenience: Driving Barrier Packaging Innovation, que se celebrará los días 30 y 31 de mayo en Feria Valencia (España). La cita imprescindible para toda la cadena de valor del envase alimentario contará con la presencia de grandes multinacionales de la alimentación, fabricantes de envases, materiales y equipos de envasado, así como representantes del sector de la distribución y otros agentes como los gestores públicos que marcan las políticas de gestión y control en Europa, expertos en legislación alimentaria o tecnólogos. En su tercera edición anterior, cuenta con el aliciente de celebrarse en el marco de la Feria Made From Plastic.
Entre las temáticas de interés de esta tercera edición, organizada por los centros tecnológicos AINIA-AIMPLAS, destacan nuevas soluciones en materias primas para la producción de envases; materiales barrera, sellables y recerrables; envases microondables y/o horneables; nuevos sistemas de fabricación y envasado; fabricación aditiva o impresión 3D; Industria 4.0; envases activos e inteligentes; envases sostenibles (bioplásticos, reciclado...); avances en los equipos de test y control de calidad o la reducción de desperdicio de alimentos.
Fabricando el envase del siglo XXI
UBE, DOW Chemical, Repsol M&G y Avalon Industries, líderes mundiales en materias primas, presentarán los nuevos materiales que han desarrollado y abordarán la necesidad de disponer de materiales que contribuyan a aumentar la vida útil de los alimentos así como su seguridad. Estas novedades se verán complementadas por una retrospectiva sobre soluciones barrera que impartirá la empresa ITC packaging.
BEMIS y AMPACET aportarán su experiencia en envases resistentes a altas temperaturas, microondables y aptos para aplicaciones retort, que logran flexibilidad y facilidad de manejo.
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