Los ingenieros agrónomos apuestan por la tecnología y la innovación para impulsar el futuro del sector
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En: levante-emv.com, Digital - 28/04/2017
Durante el acto de entrega de premios de los ingenieros agrónomos, la consellera de Agricultura, Elena Cebrián, ha recordado que el pistoletazo de salida para negociar la Política Agraria Comunitaria (PAC) que se aplicará a partir de 2020 será el próximo mes de julio. «Queremos un papel más activo, somos un gran país con muchas cosas que decir. Hace falta una política agraria común fuerte con un presupuesto garantizado; es una política fundamental para aumentar la renta de los agricultores y porque debe contribuir a frenar el cambio climatico».
La consellera ha explicado que el sector agroalimentario valenciano «sigue necesitando medidas de reestructuración y de modernización de nuestras estructuras de producción, también medidas para el territorio, para el sector forestal, para hacer realmente un medio rural vivo, hacer frente a la despoblación, activo, bien cuidado y que tiene un papel fundamental en la prevención de incendios forestales. Seguimos pensando que hace falta una PAC fuerte, con una parte de ayudas a las rentas pero también es muy necesario ayudar al desarrollo rural».
Según Cebrián, «el sector ha avanzado mucho pero estamos en un momento de cambio, tenemos que trabajar conjuntamente para ver qué sector queremos en el futuro y ver qué instrumentos tenemos para llegar a ese futuro agrario que queremos». Y ha animado a todos los agentes del sector agroalimenario, y sobre todo a sus compañeros ingenieros agrónomos «a continuar desarrollando su trabajo, aportando conocimiento, tecnología, investigación e innovación para llegar a esa agricultura valenciana del futuro que queremos».
Baldomero Segura: La agricultura mediterránea merece más reconocimiento
El decano del COIAL, Baldomero Segura, ha hecho un repaso de la situación del sector y del papel que desarrolla el colegio en el mismo: «Somos el nexo de unión perfecto entre las empresas, la sociedad y nuestros colegiados». En cuanto a las reivindicaciones, Segura ha reclamado un esfuerzo para negociar unas buenas condiciones en la PAC: «Reconocimiento y apoyo de la agricultura mediterránea, diversificación de las rentas, estructuras agrarias viables, fomento de la investigación, innovación y la tecnificación, más relevancia en el papel de las mujeres y los jóvenes en el mundo rural". Por otra parte, dada la amplia representación del sector del agua y del regadío, ha reclamado «acometer las imprescindibles obras de modernización pendientes y apostar decididamente por la tecnificación en la gestión de los recursos para conseguir sistemas flexibles». Finalmente ha abogado por que el criterio que impere en la prestación de servicios de ingeniería sea el de la calidad.
Anecoop, un ejemplo de éxito
Segura, decano del COIAL, ha explicado que el caso de Anecoop, empresa estrechamente vinculada a la actividad profesional de los ingenieros agrónomos, «es un ejemplo de éxito desde sus inicios: una cooperativa de segundo grado que, agrupando a muchas otras, consiguió facilitar el acceso a mercados que de forma individual hubieran sido inaccesibles». Anecoop ha recibido el premio Iniciativa y Desarrollo de manos de la Consellera Elena Cebrián.
Epsaferro, un aditivo que compensa la falta de hierro.
«EPSA es el ejemplo de cómo una empresa capaz de crecer a base de lanzar al mercado nuevos productos fruto de la innovación, la investigación y el desarrollo y un claro ejemplo de que en la industria alimentaria no está todo dicho», ha remarcado Segura. El premio Innovación es para su nuevo producto, el Epsaferro, un aditivo que marca el camino del emergente sector nutracéutico. Epsaferro ha recibido el premio Innovación de manos de la Presidente de la Confederación Hidrográfica del Júcar, Mª Ángeles Ureña.
Ana Casp, una ingeniera agrónoma pionera
Ana Casp finalizó sus estudios en 1966 y fue la primera ingeniera colegiada en el COIAL. Por ello, fue pionera y un ejemplo de ruptura del «techo de cristal» y de la «brecha de género» en el acceso de la mujer a la ingeniería. Su vida ha estado muy vinculada al ámbito universitario, y ha catedrática de Tecnología de los Alimentos en las universidades de Valencia y Navarra. A lo largo de su trayectoria también ha asumido numerosas responsabilidades en el ámbito científico, público y profesional. Ana Casp ha recibido el premio Excelencia profesional.
Ana Dotor, la novel que ha proyectado una planta de procesado de ensalada
Finalmente, el premio Experiencia Novel ha sido concedido a la ingeniera Ana Dotor por su Proyecto Final de Carrera «Planta de procesado de ensaladas de IV gama en TM de Paterna». Los miembros del jurado han destacado el desarrollo técnico de todas las instalaciones, el original y complejo sistema estructural y el esmerado diseño de la producción, que conforman un proyecto arquitectónicamente singular, técnicamente impecable y que aborda una de las industrias con más auge de los últimos años, que es la de IV gama.
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