El impacto del pienso en el coste de producción está siempre por encima del 60 % del coste de producción. Bajo estas premisas la conversión es uno de aquellos índices que tiene una clara traducción en dinero. Conseguir a cerdos que conviertan mejor, no sólo es necesario para obtener una producción a un mejor coste, sino que supone una mejor eficiencia del sistema. Repasaremos en este curso los puntos básicos que tenemos que controlar si queremos producir de manera más eficiente.

1. Introducción al concepto del índice de conversión y repaso a los puntos generales que afectan la misma.
2. El pienso y la mejora de la conversión (calidad, desperdicio..) 
3. Factores que atañen al animal.

• Elementos intrínsecos (genética, salud, manejo…)
• Elementos extrínsecos (instalaciones, ambiente…)