1. Ofrecer una visión realista sobre el material vegetal y las nuevas técnicas de producción actualmente empleadas para obtener producciones competitivas de calidad, sus ventajas y limitaciones, que permitan comprender la demanda que existe actualmente por el desarrollo de nuevos métodos de producción, más seguros y respetuosos con la calidad del fruto y el medioambiente.

2. Describir los fundamentos de las tecnologías más importantes en la producción de frutales de hueso que actualmente se encuentran en fase de implantación en algunas explotaciones o cuya implantación es hoy en día una novedosa realidad en algunas empresas españolas. Evaluar sus posibles aplicaciones, comprendiendo sus ventajas y limitaciones que presentan, así como el marco legal que regula la utilización de alguna de ellas.

Dirigido a

1. Personal cualificado de explotaciones de frutales e industrias agroalimentarias.

2.Técnicos y alumnos de últimos cursos de Diplomaturas y Licenciaturas relacionados con el campo de la producción de frutas (Ingenieros Agrónomos,  Ingenieros Técnicos Agrícolas, Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos).

3.Personas interesadas por la producción, seguridad y calidad de frutas.

Diseño de plantación. Sistemas de conducción del árbol. Plantaciones en alta densidad. Costes de producción

D. José L. Espada-Área C.Leñosos-C.T.A (Gobierno de Aragon)

De 9:30 a 11:00     

Nuevas variedades de olivo adaptadas a la recolección mecánica en continuo y características de sus aceites. 

Dña. Marisa Cunill- Agromillora Iberia, S.L         

De 11:30 a 12:30    

Estrategias de riego localizado en olivo. RDC. 

Dr. Jose Mª Faci Gonzalez (CITA -Gobierno de Aragón)          

De 12:30 a 14:00    

Evaluación de las necesidades de nutrientes del olivar. Cálculo y aplicación de la fertilización.     

D. José L. Espada-Área C.Leñosos-CTA (Gobierno de Aragon)      

De 15:30 a 17:30