Los sistemas de riego localizado pueden ser más eficientes proporcionando agua a las plantas que los otros sistemas de riego, pero a su vez, requieren de mayor tecnología y  meticulosidad en el manejo. En la situación actual donde el agua es un recurso cada vez más escaso y donde la demanda va creciendo de forma muy importante, la eficiencia y eficacia en la aplicación del agua de riego a los cultivos es un reto que debemos afrontar, no solo porque hay una demanda social, sino porque la viabilidad de nuestras explotaciones puede depender de ello.

En una instalación de riego localizado sería impensable que no se aprovechara el riego para aplicar los fertilizantes, máxime cuando estos entran de forma mayoritaria en la planta a través del agua, de tal forma que el concepto de fertirrigación debe ir siempre unido al riego localizado.

El aclareo de frutos en la mayoría de las especies de frutales resulta imprescindible debido a los efectos que tiene sobre el calibre y la precocidad. Si se omite este proceso, se obtienen frutos de baja calidad comercial. Tradicionalmente, se ha realizado siempre de forma manual, constituyendo uno de los gastos de mano de obra más importantes para el cultivo, similar al de la recogida de frutos en algunas variedades. Con su mecanización, los beneficios son sustanciales, contribuyendo así a mejorar el rendimiento económico de las explotaciones, la seguridad alimentaría y el respeto al medioambiente.

La intervención continua para la regulación del árbol, y los conocimientos adquiridos para la aplicación de las nuevas técnicas de cultivo mediante  la toma de decisiones basadas en la información objetiva procedente de controles y medidas realizadas en la atmósfera, en el suelo y en la planta, hacen posible obtener la máxima producción de calidad y el máximo respeto al medioambiente.

La búsqueda de nuevas especies y variedades es una constante en los fruticultores más dinámicos. Los albaricoques y los paraguayos atraen a muchos productores por los atractivos precios que han tenido en los mercados y por considerar que su implantación es posible en explotaciones donde se producían otras frutas. Las actividades productivas deben de ir acompañadas de una cuidada atención a su comercialización y organización empresarial. En este curso se van a plantear las situaciones del mercado que existen, tanto para paraguayos como albaricoques, así como las respuestas de los consumidores. Se hará un especial énfasis en conocer el tratamiento que estas dos frutas están teniendo en los distintos canales comerciales, tanto de la gran distribución como otros canales que impulsan su consumo.

INNOVACIONES TECNOLOGICAS EN LA PRODUCCION DE PARAGUAYOS Y ALBARICOQUE (Días 1 y 8 de marzo de 2010)

1. Los nutrientes y su disponibilidad para el árbol: Fertilización de frutales. Ejemplos prácticos.
2. Innovaciones en material vegetal: Variedades de albaricoquero y paraguayos.
3. Estrategias de riego localizado en frutales de hueso. RDC.
4. Aclareo mecánico de flores/frutos en frutales de hueso. Evaluación de sistemas y costes

MERCADO Y COMERCIALIZACION DE PARAGUAYOS Y ALBARICOQUE (Día 15 de marzo de 2010)

1. Situación de los mercados y respuesta del consumidor.
2. La visión de la comercialización a través de las cadenas: el caso de SOCOMO.
3. La visión de la comercialización desde los mercados mayoristas: el caso de FRUTEXPORT.

 Lugar de impartición

Asociación de Empresarios del Bajo Cinca

C/ Ontiñena, 4-5

22520 FRAGA

Tl. 974 473 565

info@aeibajocinca.com